İtalyanların Meşur Sütlü ve kremalı tatlısı olan Pannacottayı artık sizde evlerinizde çok kolay bir şekilde yapabilirsiniz.

Malzemeler:
Krema 200 ml
Süt 200 ml
Jelyap Yaprak Jelatin 4 Adet
Toz Şeker 200 gr
Vanilya 1 paket (tercihen vailya cubuğu Yoksa hazır vaniya ile yapabilirsiniz)

Hazırlanışı:
Süt, krema, şeker ve vanilyayı karıştıtarak ısıtıyoruz. kaynatmanıza gerek yoktur ve 50derece gibi bir sıcaklık yeterli olacaktır.
Jelyap yaprak jelatinleri soğuk suda (+4C) 3-4 dk ıslatın. ıslattığınız jelatinlerin fazla suyunu elle sıkarak uzaklaştırın. elastikliğini kazanan jelatinleri sıcak karışıma ilave ederek güzelce karıştırın. karışımı hazırladıktan sonra servis kaplarına alabilirsiniz 4-8 saat +4 derecede jelleştirildikten sonra (tercihen gece buzdolabında bırakın) taze meyvelerle veya meyve sosları ile servis edebilirsiniz.